Larrey [laʀε'], Dominique Jean, francuski ratni kirurg (Baudéan, 8. VII. 1766 – Lyon, 25. VII. ili 1. VIII. 1842). Studirao je medicinu u Toulousu. Za revolucije 1792. postao je glavni ratni kirurg francuske vojske. Pratio je Napoleona na gotovo svim njegovim pohodima (Egipat, Italija, Njemačka, Austrija, Rusija) te naposljetku i u bitki kod Waterlooa. Prvi je upozorio na zaraznost trahoma te opisao rovovsko stopalo. Bio je jedan od utemeljitelja ratne kirurgije, uveo je bolnice na bojnome polju i organizirao francusku vojnu zdravstvenu službu. Poboljšao je metode kirurškoga zbrinjavanja strijelnih rana i amputacija.